Menu Speciale
11,000円
コース内容
■Inizio
Zuppetta di funghi porcini
やまどり茸のズペッタ
■Primo Antipasto
Avarone di vapore
蝦夷あわびと旬野菜の一皿
■Secondo Antipasto
Grongo e animella
活穴子とリー・ド・ヴォー ～山海の取り合せ～
■Risotto del giorno
Risotto con barbabietola e fegatograsso
ビーツとフォアグラの「情熱リゾット」
■Secondo Piatto di giorno (Carne)
Arrosta di petto di anatra in saisa di fichi bianchi
鴨胸肉のロースト 白無花果のサルサ
■Dolce Nostro
自家製デザート
■Caffe o Te
