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con fuoco(コンフォーコ)|梅田茶屋町のイタリアンレストラン

食と自然と人とをつなぐ

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9月5日リニューアルオープン

 

「リストランテ・コンフォーコ」は、今春より浅井卓司がシェフに就任したのを機に、この9月5日にリニューアルオープンの運びとなりました。

 シェフの巧みな技法やセンスで仕上げる“コンフォーコでしか味わっていただけない”料理の数々をコース(¥10,000~)でご提供いたします。

 店内も改装し、テーブル席2席(8名様まで)とカウンター席8席・個室1室のゆったりとした空間に一新します。

 皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

 

RISTORANTE con fuoco

RISTORANTE con fuoco

“con fuoco(コン・フォーコ)”とは「炎・燃えるように」の意を持つイタリア語の音楽用語。
イタリアの郷土料理をベースに浅井卓司のセンスと独創的な逸品で構成するコースをご堪能いただきます。
「食と自然と人とをつなぐ」をコンセプトに、オーベルジュの様な落ち着いた空間の中で、シェフと対話しながら自然の恵みを味わう、そんな至福のひと時をお過ごしください。

  • con fuoco(コンフォーコ)
  • con fuoco(コンフォーコ)

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味や香り、鮮度にこだわった食材を、その美味しさを最大限に引き出す調理法でお届けします。
またイタリアの四季を思わせる季節感あふれるメニューをご用意しております(9月5日より¥10,000~)

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